Swedish coffee
本格的な冬の訪れで、凍えるような寒さの日が続くスウェーデンです。
でも、家の中は薄着で快適に過ごせる程
いつもポカポカで、暖かなスウェーデンのお家。
こんな日は熱いコーヒーと甘いお菓子で、
のんびりFIKAを楽しみたい気持ちに。
今回は、ヨーテボリのお勧めのカフェをご紹介いたします。
今回は、おしゃれなデザイン雑貨屋さんや、インテリアショップ、古着屋さんなどが
並ぶ人気のストリート”Magaginsgatan”のカフェ&ベーカリーからお伝えします。
イタリアから帰国したオーナーが、２００３年にオープンしたカフェ "da Matteo"は
自家焙煎されたコーヒー豆と、こだわりのパンが楽しめるお店。
イタリアとスウェーデンのコーヒー文化の融合を目指しているこのお店では、
２００９年にスウェーデンで一番のバリスタを決める大会で優勝した
バリスタが本格的なコーヒーを淹れています。
カフェ"da Matteo"は、ヨーテボリ市内に４店舗のカフェとショップを構えています。
店内で焼いたパンと、挽きたてのコーヒーが楽しめるお店。
オープン時に来店したファンからのサインが左側の壁いっぱいに、
アート作品のようにこの店のインテリアを引き立てています。
カフェのお共に、クッキーやクロワッサンはいかが？
甘さ控えめの小さなお菓子は、店内で手作りしているから焼きたてが美味しい。
他にもサンドイッチなどのメニューもあり、ランチに訪れる人や
パンやコーヒー豆だけを購入しにくるお客さんの姿も。
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CC BY 2.0 Photo by Anna Loverus
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美味しいコーヒーを淹れてくれるバリスタの店員さん。
カプチーノとシナモンロールを注文しました。
ゆっくりと抽出されたコーヒーは、濃いコーヒー豆のしっかりとした味と
いい香りが漂います。
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CC BY2.0 Photo By Anna Loverus
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みなさんも一度、スウェーデンを訪れた際には
こだわりのコーヒーを試してみてはいかがですか？
"da Matteo"
-Address-
Magasinsgatan 17A
411 18 Göteborg
+46 31-13 05 15
-Opening hours-
Weekday7.30-18
Sat 8-18
Sun 10-17
Weekday7.30-18
Sat 8-18
Sun 10-17
